一场(chǎng )洪灾让(👷)澪(líng )和儿时玩伴(bàn )野江失(🏽)散(sàn )。父(🔼)母双(shuāng )亡的(de )澪流落街(🔱)头，大阪料理名店(diàn )天(🆖)满一兆(🛤)奄的老板娘阿芳收(💤)留了(le )(🎾)澪，而(ér )(👋)且发现澪极具(jù )料理天(tiān )分。就这(zhè )样，12岁的澪(líng )在天(🕖)满一(👁)兆(zhào )奄开始(🔲)学习厨艺。不(bú )料，一场大火烧(shāo )毁了店铺。澪和(hé )老板娘来到江户，在一家(jiā )名(míng )为鹤屋的(de )料理(🥁)店帮(bāng )忙。但最初(chū )澪的料理并没有得(dé )(㊗)到客(kè )人的喜(xǐ )(🙂)欢(📙)，相反还惹怒(🤠)了客(kè )(🌞)人(🙄)。虽(suī )然得到老板(🎾)的安慰(🍄)，但是(shì )因为大(🔔)阪(bǎn )(🚻)与江户两(😍)地(dì )口味不同(tóng )(🤳)，澪对(🕐)自己的料理水平失去了自信。在几次(cì )受挫和经由(yóu )浪(💍)人小松原及永田(tián )医生的点拨和帮助(zhù )后(hòu )，澪(🌼)悟出了大阪和江户(hù )饮食的(🎥)差(🐡)别(🈺)，做出了改(🤥)变。改良后(💏)的(📸)食物(🔷)得到了肯定，但(dàn )很快就被(📐)其(qí )它店铺模仿，于是(shì )澪开始思索(suǒ )真(zhēn )正属于(🎐)自己的(👛)味道 。