一场洪灾让(ràng )澪和(🆓)儿时玩伴野(yě )江失散。父母双亡的澪(líng )流落(luò )街头，大阪料(liào )理名(míng )店(diàn )天(tiān )满一兆奄的老板(bǎn )娘阿芳收留了澪，而(ér )且(⏬)发(fā )现(xiàn )澪极(jí )具料理天(tiān )分。就这样，12岁(suì )的澪在天(tiān )满(🕯)一兆奄开始学习厨艺。不料，一场大火(huǒ )烧毁(😚)了店铺。澪和老板娘(niáng )来到(🤯)江(😱)户，在(🔊)一家(jiā )名为鹤屋的(🚣)料理店帮(📯)忙。但最初澪的(de )料(liào )理并没(🎛)有得到客人的喜欢，相反(fǎn )(🐑)还惹怒了(🤸)客人。虽(👓)然得到老板(bǎn )的(de )安慰，但(dàn )是(shì )因为大阪(🚻)与江户两(liǎng )(😍)地口味不(bú )同，澪(líng )对自己(jǐ )的(🚴)料(liào )理水平(píng )失去了自(🤘)信。在几次受挫和经由浪(💍)人(🚗)小松原(yuán )及永田医(🐛)生的点拨和帮助(zhù )后(🌪)，澪悟(wù )出了大(dà )(🐩)阪和(😝)江户(🏒)饮(🙎)食(shí )的差别(bié )(🈺)，做(📧)出了(😙)改变。改良后的食物得到(dào )了肯定，但很(hěn )(🔞)快(🏴)就(🚲)被(bèi )(📐)其(qí )它(🌂)店(🔙)铺(🌱)模仿，于是澪开始(🚡)思索真正属(🚽)于(yú )(🎐)自己的味道 。