一场(chǎng )洪灾让澪和儿时玩伴野江失散。父母双亡的(de )澪(🕟)流(liú )落街(jiē )(🔱)头(tóu )，大阪料理名店天(tiān )满一(yī )兆奄(🌰)的老(🔬)板娘(niáng )阿芳收(💤)留了澪，而且发(🎲)现澪极(jí )(🌗)具料理天分。就这样(🕔)，12岁的澪在天满一兆奄开(✳)始学习厨(🚉)艺。不(bú )(🐖)料(liào )，一(yī )场(chǎng )大火烧毁了店铺。澪和(🖍)老板娘来到(🤯)江户(hù )，在(zài )一家名为鹤(hè )屋的(🚣)料(liào )理店帮忙。但最初(🖲)澪的(❔)料(liào )理并没有(🌊)得到客人(rén )的(de )喜欢，相反还惹(🙌)怒了客人。虽然得(🙉)到老(⛓)板的安慰，但是因(yīn )为(🧤)大阪与(yǔ )江户两(liǎng )地口(kǒu )(👺)味不同(🤳)，澪(líng )(🥕)对自己(jǐ )的(🚴)料理水(shuǐ )平(píng )失(shī )去了(🗳)自(🤘)信(🈁)。在几次受挫和经由浪人小松(sōng )原及永田医生的点(diǎn )(🐨)拨(bō )和帮助后，澪悟(🚶)出了大阪和江户饮食的(🎥)差别，做出(chū )了(le )改变。改良(👌)后的(📸)食物得到(♌)了(le )肯(kěn )定，但(🏃)很快就被其它店铺(🌱)模(👄)仿，于是澪开始(shǐ )思索真正(zhèng )属于自(zì )己的味道(😳) 。